Aceto ai lamponi

Aceto ai lamponi

Questo è uno degli innumerevoli tarli che mi sono venuti da quando ho il blog (non li elenco perché a volte si rasenta la follia…), ovvero avere un aceto diverso da abbinare ai piatti che cucino. Questo ailamponi era da molto tempo che … LEGGI TUTTO

Zenzero marinato

Zenzero marinato

Pensavate che mi fossi dimenticata di dirvi cosa ci ho fatto con il restante mezzo chilo di zenzero, vero? E invece no, aspettavo solo che arrivasse il momento propizio (leggasi: del suo utilizzo in una ricetta, che … LEGGI TUTTO