Cheesecake alle mandorle

Cheesecake alle mandorle

Ma vi ricordate del mio periodo “Cheesecakes” di tutti i tipi e di tutte le fogge? Ne preparavo praticamente una ogni fine settimana ed i miei risultati più significativi li pubblicavo qui, assillandovi con i miei esperimenti … LEGGI TUTTO

Torta di mirtilli e cioccolato

Torta di mirtilli e cioccolato

Questo dolce non posso che dedicarlo a lei. Non fosse altro perché l’intera quantità di mirtilli (ma potrei dire anche more e lamponi :P) che mi sono serviti a realizzarlo li ho raccolti con le mie mani, seguendo fedelmente proprio le sue … LEGGI TUTTO

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

Ci siamo, anche il mio compleanno è arrivato… e con quale ricetta potevo presentarmi oggi se non con un dolce? In realtà ad essere sincera, siccome stasera i festeggiamenti li farò al ristorante (tanto per stare lontano dai … LEGGI TUTTO