Tarte aux citrons

Tarte aux citrons

Visto che si fa tanto desiderare, ho pensato di portarlo io un po’ di sole. Lo faccio con un dolce che è in qualche modo un simbolo di questa primavera incredibilmente anomala. Una tarte dai … LEGGI TUTTO

Bublanina

Bublanina

Una variazione sul tema ciliegie. Innanzitutto, qualcuno di voi conosce la bublanina o ne ha mai sentito parlare? Io l’ho scoperta solo di recente, mentre stavo sfogliando per caso il bellissimo volume “La cucina ebraica” … LEGGI TUTTO

Sciroppo alla lavanda

Sciroppo alla lavanda

Riflettevo proprio ieri insieme alla cara Rossana su quanto sia bello, a volte (ovvero quando le cose vanno bene, altrimenti sono dolori seri), essere così maledettamente sensibili. Io lo sono e vivo ogni istante, ogni … LEGGI TUTTO