Flan di carciofi e parmigiano con polpettine di vitello
Come dicevo qualche post fa, le verdure costituiscono una parte fondamentale della mia cucina, le consumo ogni volta
Ricette Contorni
Ricette Contorni su Fiordifrolla da preparare direttamente a casa tua: segui i miei consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile!
Gratin di bietole alle nocciole
Sono una grande consumatrice di ortaggi di ogni genere e varietà. Adoro veramente tutti i tipi diverdure, dai finocchi (sia crudi che cotti), a
Cavolfiore affogato: ovvero bruoccula affucata
Uno degli aspetti positivi dell’avere un blog di cucina è il rapporto che si instaura con i lettori. È incredibile
Crumble salato con cavolfiore, Brie e nocciole
Di comfort food in comfort food a quanto pare. Non mi stancherò mai di dire quanto mi piacciano i piatti a
Torta salata alle cipolle, patate e gruyère
Non esiste per me comfort food maggiore di quello delle patate, specie con l’arrivo dei primi freddi e, successivamente, per
Insalata tiepida di zucca & uva alla robiola e noci
Nuova ricetta, nuovo abbinamento. Resto sempre nel mio mood autunnale (preferito) cambiando però sapori, colori e tipologia di piatto. E così da un primo rustico e saporito come
Crumble salato al pomodoro e nocciole
Se dovessi associare il mese di agosto ad una qualche immagine (come per un calendario di food ad esempio),
Insalata di orzo e feta con pomodoro e fragole
Questa insalata mi è uscita così, quasi per caso, mentre gironzolavo tra le pagine di foodpairing senza un motivo apparente particolare, credo probabilmente
Mini tatin alle zucchine, Brie e nocciole
Non posso non iniziare questo post ringraziando tutti voi che mi avete lasciato i vostri auguri qui sul
Roast beef con insalata estiva di farro
Non vorrei sembrarvi il puffo brontolone di turno (io odio… ecc.), ma ahimè cucinare d’estate non mi regala grandissime soddisfazioni. Non