Tortelli di zucca

tortelli di zucca-2

E pensare che da ragazzina i tortelli di zucca erano un primo piatto che proprio detestavo. Ovviamente senza

Curry di ceci e zucca

curry di ceci e zucca spinaci-1

A volte quando mi trovo a casa da sola a cena non ho moltissima voglia di cucinare. Non

Ravioli alla Norma

ravioli alla norma-1

Ultimo piatto, forse di fine estate con le melanzane dell’orto, che io e il mio compagno, come vi

Gazpacho di melone

gazpacho di melone-3

Non è un mistero che la sottoscritta d’estate prediliga i piatti freschi, colorati, preparati con frutta e verdura

Pasta con le fave

pasta con le fave-1

Ormai sapete bene che l’orto di casa procede in maniera spedita e quasi senza intoppi, al netto di

Pasta al forno bianca

pasta al forno bianca-4

Ho una vera passione per la pasta al forno, che ritengo essere un vero e proprio comfort food,

Ravioli di patate

ravioli di patate-5

Anche questa ricetta, come le precedenti, nasce da quello che ho in casa nel preciso momento in cui

Orzotto agli spinaci

orzotto agli spinaci

Sapete qual è la domanda che mi viene posta più spesso? Da chiunque sappia che lavoro faccio e