Crema di zucca al miso

crema di zucca al miso-1

Se in passato avete apprezzato la mia ricetta del curry di ceci, zucca e spinaci oggi su queste

Ravioli alla Norma

ravioli alla norma-1

Ultimo piatto, forse di fine estate con le melanzane dell’orto, che io e il mio compagno, come vi

Tagliatelle scure

tagliatelle scure-3

Ho assaggiato per la prima volta le tagliatelle scure l’anno scorso, credo fosse luglio, durante una delle mie

Tortelli di zucca

tortelli di zucca-2

E pensare che da ragazzina i tortelli di zucca erano un primo piatto che proprio detestavo. Ovviamente senza

Curry di ceci e zucca

curry di ceci e zucca spinaci-1

A volte quando mi trovo a casa da sola a cena non ho moltissima voglia di cucinare. Non

Gazpacho di melone

gazpacho di melone-3

Non è un mistero che la sottoscritta d’estate prediliga i piatti freschi, colorati, preparati con frutta e verdura

Pasta con le fave

pasta con le fave-1

Ormai sapete bene che l’orto di casa procede in maniera spedita e quasi senza intoppi, al netto di

Pasta al forno bianca

pasta al forno bianca-4

Ho una vera passione per la pasta al forno, che ritengo essere un vero e proprio comfort food,