Cake con cipolla e pancetta

Dovete sapere che a casa mia siamo alle prese con la creazione della taverna, operazione che vede coinvolti me, ma

Strudel di asparagi crudo & brie

Vi ricordate di quando, parlando della pâte à quiche di Felder, molte di noi (me compresa) hanno espresso la volontà di preparare tutto in casa con le

Strudel di pere e parmigiano

E’ innegabile che tra me e Alessia si sia instaurata una giovane, ma fresca e preziosa amicizia. Ci vediamo abbastanza spesso, ma ci

Millefoglie di porcini e frico

Il breve percorso che abbiamo fatto insieme nelle ricette a base di funghi termina, almeno per ora (causa esaurimento della

Quiche ai porcini

In questa carrellata di ricette a base di funghi, non potevo che parlare dei celebri porcini caratterizzati da profumi e