Scones salati
Ultima ricetta con la zucca poi giuro che la smetto, ma è talmente versatile che potrei proseguire ancora
Gli antipasti veloci sono la soluzione perfetta quando organizzi una cena o un pranzo con poco preavviso. Con le idee che trovi qui sotto sarai sempre pronta ad ogni evenienza, anche la più imprevedibile. Queste ricette in particolare mi hanno salvata spesso dagli impicci, aiutandomi a mantenere un buon livello qualitativo anche in situazioni in cui il tempo era davvero poco.
Di tutti gli ingredienti di cui puoi avvalerti, la pasta sfoglia è probabilmente la tua alleata più preziosa quando devi preparare antipasti veloci. Pur non essendo sempre possibile prepararla direttamente in casa, il fatto che si possa trovare al supermercato già pronta e di ottima qualità, semplifica notevolmente il processo produttivo.
La si può impiegare come base per una miriade di ricette, come ad esempio le mie spirali di sfoglia allo speck. Questi fragranti bastoncini mi hanno fatto guadagnare la stima di molti dei miei invitati, tanto che mi vengono richiesti ormai quasi ad ogni cena o pranzo che organizzo.
La pasta sfoglia è indubbiamente un ottimo ingrediente, facilissima da lavorare e rapida nella cottura. Insomma, una summa perfetta di tutto ciò che dovrebbero essere degli antipasti veloci.
Un altro esempio di antipasti veloci sono le bruschette. Anche usando sempre lo stesso pane come base, si possono preparare in vari modi, poiché è il condimento che le rende uniche. Puoi prendere spunto dai miei crostoni porcini & brie, in cui unisco ingredienti freschi e stuzzicanti per creare un antipasto in meno di cinque minuti.
La preparazione rapida unita ad un gusto davvero incredibile, rende le bruschette un’ottima alternativa quando hai poco tempo da dedicare agli antipasti ma vuoi comunque fare bella figura. La loro versatilità, inoltre, ti permette di creare qualcosa di sfizioso anche se hai a disposizione pochissimi ingredienti in casa. Libera la tua fantasia e trova sempre nuovi modi per condire queste magnifiche fette di pane.
Ultima ricetta con la zucca poi giuro che la smetto, ma è talmente versatile che potrei proseguire ancora
Immaginate che bello sarebbe essere presi per mano per essere condotti in un luogo tranquillo e verde, in
Come di certo saprete, la mia cucina segue il ritmo della stagione e mi sono accorta che quest’anno
Può sembrare un paradosso, ma tra le cose che ho cucinato in questi ultimi giorni, ciò che mi
Quello dell’aperitivo è un rito che viene celebrato spesso a casa mia. Di norma lo organizzo il venerdì
Sono in un periodo di latitanza forzata dal web, nel senso che, da qualche giorno, un grosso guasto
Con l’arrivo dell’estate la mia voglia di cucinare è inversamente proporzionale all’aumento delle temperature. Per questo motivo mi
Troppo pigra. Ecco come mi sento ultimamente, pigra e forse anche un po’ svogliata ogni qual volta si
Che io sia in pieno periodo pois lo avrete capito, basta guardare le foto di oggi e quelle del post
Chi frequenta il mio blog da un pò di tempo certamente sarà a conoscenza della mia smodata propensione (o dovrei