Ravioli doppi agli asparagi

Ravioli doppi agli asparagi-2

Ancora un piatto con gli asparagi, questa volta li vediamo come parte del condimento per una pasta fresca

Pasta con agretti

pasta con agretti-2

Se c’è una domanda culinaria a cui fatico a rispondere è come cucinare gli agretti, in maniera varia

Paella di pesce

Paella di pesce-1

Qualche tempo fa, da uno dei sondaggi che ho lanciato nelle stories di Instagram, è emersa la richiesta

Ravioli alla Norma

ravioli alla norma-1

Ultimo piatto, forse di fine estate con le melanzane dell’orto, che io e il mio compagno, come vi

Tagliatelle scure

tagliatelle scure-3

Ho assaggiato per la prima volta le tagliatelle scure l’anno scorso, credo fosse luglio, durante una delle mie

Tortelli di zucca

tortelli di zucca-2

E pensare che da ragazzina i tortelli di zucca erano un primo piatto che proprio detestavo. Ovviamente senza