Gratin di bietole alle nocciole

Sono una grande consumatrice di ortaggi di ogni genere e varietà. Adoro veramente tutti i tipi diverdure, dai finocchi (sia crudi che cotti), a

Insalata tiepida di zucca & uva alla robiola e noci

Insalata tiepida di zucca e uva

Nuova ricetta, nuovo abbinamento. Resto sempre nel mio mood autunnale (preferito) cambiando però sapori, colori e tipologia di piatto. E così da un primo rustico e saporito come

Asparagi al forno

asparagi al forno

Tanto ogni anno è la stessa storia, in questo periodo, in questo blog, pullula una gran quantità di ricette

Crumble di asparagi e caprino

Da quanto tempo non preparavo un crumble salato! Il primo che feci, uhm che poi è stato anche l’unico mi

Zucca al forno

zucca al forno

È incredibile come questa procace signora inglese riesca sempre ad attirare la mia attenzione, in questo periodo stanno